Na Grécia, 53.896 casamentos acontecem em média a cada ano, o que inclui a antiga tradição de jogar arroz para celebrar o evento – um gesto simbólico que deseja prosperidade e fertilidade aos recém-casados. No entanto, esse belo costume resulta no desperdício de centenas de toneladas de arroz comestível, mesmo com os produtores locais enfrentando desafios crescentes para atender à demanda, nesses tempos de crise climática.
O McCann Worldgroup Grécia trabalhou com a empresa Wikifarmer e a Cooperativa Agrícola de Chalastra para apresentar uma solução prática: o Wedding Rice (Arroz de Casamento). Disponível na plataforma da Wikifarmer, este produto especial é feito de grãos de arroz não comerciais que, de outra forma, seriam descartados devido aos rígidos padrões de qualidade do mercado, mas que agora ganham uma segunda vida. A iniciativa transforma uma tradição acalentada em uma prática sustentável. Os agricultores se beneficiam, o desperdício de alimentos é reduzido e a bela tradição pode continuar. Confira.
