A icônica marca de whisky single malt escocês, The Glenlivet, produzido no Vale de Livet, na Escócia, apresentou essa semana a sua “Provence Edition” (edição de 12 anos): um novo lançamento de edição limitada inspirado em uma região célebre da França, mundialmente conhecida por suas paisagens banhadas pelo sol, sabores vibrantes e estilo de vida leve e descontraído.
Como a mais recente adição à série “Beyond Speyside” da The Glenlivet, a “Provence Edition” convida os apreciadores de whisky a vivenciar o single malt sob uma perspectiva tipicamente provençal. Se mantendo fiel às suas raízes escocesas e, ao mesmo tempo, inspirada pelo caráter do sul da França, esta expressão demonstra como um whisky escocês de tradição pode incorporar novas influências sem perder a sua identidade inconfundível.
Sob a orientação do especialista em barris Kevin Balmforth, a equipe da The Glenlivet criou uma expressão inédita para a marca, finalizando o whisky de forma seletiva em três tipos de barris de vinho francês, incluindo raros barris “cru classé” do Château Sainte Marguerite, na Provença — uma das apenas 18 propriedades a ostentar a prestigiosa denominação “Cru Classé des Côtes de Provence”. Uma boa forma de rejuvenescer uma marca tradicional.
